13-01-05

ARRETJE CAKE

vroeger bakte mijn moeder wel eens een arretje cake.
ik kwam het recept vandaag tegen in een oud kookboekje van me.
en heb weer eens zo'n arretjes cake gemaakt.
het is geen moeilijk recept en zonder oven heel makkelijk om te maken!
veel calorieen?????
ik denk van wel.
maar het is zo lekker!

Ingrediënten:

250 g biscuitjes
250 g margarine
300 g suiker
30 g cacao
1 ei

Bereiding:
-Allereerst de biscuitjes in kleine stukjes breken.
- Bekleed een cakevorm (of eventueel een koekjestrommel) met bakpapier.
Meng in een kom het ei goed met de suiker en de cacao.
-Laat ondertussen op een laag vuur de boter in een pannetje smelten.
-Roer de gesmolten boter door het cacaomengsel en roer hierdoor snel de gebroken koekjes.
-Het mengsel meteen in de vorm scheppen en de vorm minimaal een nacht in de koelkast zetten om de cake goed te laten stollen.

21:30 Gepost door FreubelenEnZo | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.